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Menus du jour

Carte des mets

*Les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la semaine du Goût et Slow Food CH »

« L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label « Fait Maison »

carte des vins

Carte des vins de la région

btl.

pot

Les Vins Porret, Domaine des Cèdres, Cortaillod

Chasselas

33.-

18.-

Chasselas barrique cuvée Mathieu

46.-

Pinot noir

44.-

Perdrix blanche

47.-

Chardonnay barrique

54.-

Les Calames pinot noir

75.-

Gamaret barrique

63.-

Oeil de perdrix

75.-

J.-R. Félix, Cave du Cep, Cortaillod

Chasselas

33.-

18.-

Pinot noir

44.-

29.-

Oeil de perdrix

44.-

Jocelyn et Cinzia Vouga, Cave Vouga, Cortaillod

Chasselas

33.-

Pinot noir

44.-

Oeil de perdrix

44.-

Bouvet-Jabloir, Auvernier

Chasselas

33.-

Pinot noir

44.-

Oeil de perdrix

44.-

Domaine de Montmollin, Auvernier

Chasselas Goutte d'Or

33.-

Pinot noir

44.-

Pinot noir, élevé en fût de chêne

51.-

Haute couture

89.-

Oeil de perdrix

44.-

Louis-Philippe Burgat, Domaine de Chambleau, Colombier

Chasselas

33.-

Blanche Loye, blanc élevé sur lies en foudres de chêne

48.-

Pinot noir

44.-

Oeil de perdrix

44.-

29.-

Pinot noir Pur Sang

119.-

Pinot noir barrique

55.-

Métissage, gamaret et garanoir

57.-

Domaine Grisoni, Cressier

Pinot noir 1er cru, vieilles vignes

69.-

49.-

Sélection de vins Français

btl

verre

Blancs

Pouilly-Fumé, Cuvée des Bernadats, Cédrick Bardin 2018

59.-

6.-

Languedoc, Eccetera, Domaine du Clos Roca 2019

39.-

Touraine, L’arpent des Vaudons, Sauvignon 2020

45.-

Entre-deux-Mers, Château La Tour de Mirambeau 2020

44.-

Sancerre, les Caillottes Vignoble Dauny 2019

51.-

Champagne, Moet & Chandon brut Impérial

82.-

Champagne, Ployez-Jacquemart brut, Ludes

86.-

Rosés

Côtes du Ventoux, Cuvée Juliette, La Ferme St-Pierre 2020

39.-

Côtes du Rhône, Le Clos du Caillou 2020

49.-

Luberon, Château Val Joanis rosé

45.-

Bordeaux, Château la Tour de Mirambeau 2020

44.-

Rouges

Luberon, Château Val Joanis les Griottes 2016

70.-

Cahors, Château du Cèdre 2018

60.-

Corbières, Clos d’Espinous 2019

47.-

Bandol, Domaine de la Suffrene 2017

66.-

Coteaux du Languedoc, Copa Santa, Domaine Clavel 2016

61.-

Gigondas, Domaine Santa Duc, Aux Lieux Dits 2018

69.-

St-Joseph, Monier Perreol 2018

65.-

Crozes-Hermitage, Papillon, Gilles Robin 2019

62.-

Côtes-du-Rhône, Vacqueyras, les Aubes, 2019

97.-

Château-Neuf-du-Pape, « Les Safres » 2017

92.-

Côtes du Rhône, Clos du Caillou, les Garrigues 2016

56.-

Côtes du Rhône, Les Pious Domaine Dieu-le-Fit 2019

42.-

Les Quatre Terres, Domaine Santa Duc, Yves Gras 2019

49.-

Côtes du Rhône, Le Clos du Caillou, Les Quartz 2017

71.-

Montagne St-Emilion, Château Maison Blanche Cru Bourgeois 2015

69.-

Horaires

Ouvert tous les jours
de 08h00 à 23h30

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